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Restaurant

Essen und Trinken im Raum Kassel, Göttingen und Eschwege

Schloss Berlepsch in Witzenhausen verfügt über eine herausragende Gastronomie mit einer stilvollen Gaststätte, einem Schloss-Café mit schmackhaften Kuchen und Torten als Teil des Restaurants und vielen kulinarischen Erlebnissen zum Genießen - ob einmalig romantisch oder historisch traditionsreich. Unser Restaurant in der Berlepscher Tafelrunde serviert Ihnen feine und gediegene Köstlichkeiten aus der saisonalen Speisekarte oder rustikal mittelalterliche Speisen und Getränke der Berlepscher Klassiker aus der Region rund um Göttingen, Kassel und Eschwege.

Spargelkarte

 Weinkarte

Kinderkarte

Öffnungszeiten

Hinweis: Wir bitten, vor einem Besuch in unserem Restaurant zu reservieren. Unsere saisonale Karte kann am Wochenende nur auf Tischreservierung zugesichert werden.


Tischreservierung unter

Tel. (05542)507011

Schloss-Café

KerzenscheinmahlFestliches MittagsbuffetDas Festliche Mittagsbuffet zu besonderen FeiertagenKerzenscheinmahl romantisches Dinner für zweiGänsessenGänseessen immer von November bis Januar

Feiertags …

Für Sie buchbar …

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

Auf Schloss Berlepsch bei Witzenhausen werden Sie von einer handverlesenen Mannschaft umsorgt und verwöhnt. Hier erfahren Sie mehr über unseren geschätzten Chef de Cuisine …

Rafiq

Die Berlepscher Mannschaft

Unsere engagierten Mitarbeiter des Restaurants aus Küche und Service bemühen sich jederzeit um die Zufriedenheit ihrer werten Gäste.


Hier erfahren Sie mehr über unser Urgestein des Service,

Mohamed Rafiq Farid


unseren Koch

Gregory den Schwarzen !


der unsere treuste Aushilfe

Ylva Hartwigsen

Die Kleinstadt Witzenhausen liegt im hessischen Werra-Meißner-Kreis und ist bekannt als bedeutendes Anbaugebiet für Kirschen. Das Gebiet gilt als das größte geschlossene Kirschenanbaugebiet Europas und nennt sich daher traditionell das Kirschenland. Die Kirsche hat Tradition in Witzenhausen und so wird alle zwei Jahre im Juli die Kesperkirmes (Kesper = Kirsche) gefeiert, bei der eine Kirschenkönigin gewählt wird. Auch gastronomisch hat Witzenhausen mit vielen Restaurants einiges zu bieten.


Schloss Berlepsch befindet sich unweit von Witzenhausen auf einem kleinen Bergsporn umgeben von der satten Natur des Werratals. Wir freuen uns, unsere Gäste in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!

Im Hintergrund …

Tafeleyen Tafeleyen für Gruppen ab 10 Personen

Lachsterrine

mit Zucchini, Olive, Möhre in Gelee, dazu bunter Salat mit französischem Dressing

9,40 €

Bärlauchsuppe

mit Räucherfisch und Croûtons

8,50 €

Geschmorte Hühnerschenkel

in Knoblauch und Kräuter

mit Spinat-Frischkäse-Kroketten und Tomatenreis

17,90 €

„Gräfin-Mareta-Burger“

Ein Rosmarin-Oliven-Brötchen mit Quinoa-Patty, Feigensauce, geschmorte Paprika, Baby Leaf,

Frühlingslauch, Ziegenkäse, dazu Pommes Frites in Maispanade und Tomatensalsa

21,90 €

Gesottener Rindertafelspitz

mit Apfel-Meerrettich, Schnittlauchsauerrahm,

frischem Blattspinat und Bratkartoffelwürfel

19,90 €

Rückensteak vom Duroc-Schwein rote Zwiebelmarmelade,

Spitzkohl und Quarkpizokel

22,50 €

Kross gebratenes Lachsfilet

Tomaten-Lauch-Gemüse, Bärlauch Drillinge

22,50 €

Rosa gebratenes Kalbsfilet, Kalbsvelouté,

Spargelbündchen, eingelegte Radieschen, Kartoffelbaumkuchen 28,90 €

Küchenchef Marco Kellner und seine Mannschaft präsentieren

ihre neuen saisonalen Speisekarten!

Auszug …

Speisekarte

Drei Stangen Spargel,

ummantelt und gebacken mit Schinken und Käse,

dazu Drillinge und Sauce Hollandaise

12,90 €

Spargel Pannacotta

mit knackigem Salat,

verschiedenen Kernen und einer Sesam Hippe

9,50 €

½ Pfund frischer Spargel

mit Pellkartoffeln, dazu

Schweineschnitzel

18,90 €

Spargel …

Mitarbeiter gesucht! Restaurantfachfrau/mann & Service-Aushilfen#oberkellner